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pedalando tra i vigneti ... |
... alla scoperta del buon vino |
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PERCHE' L'INIZIATIVA "BICI & BICÉRI"
Per
coniugare alla perfezione la nostra grande passione per la MTB con quella - che
non è certo da meno! - per l’enologia e i suoi prodotti, è stato ideato un succulento
programma di escursioni complementari a quelle del programma ordinario (che
rimarrà comunque l'asse portante delle nostre attività sportive).
Se l'acronimo
dell'iniziativa, B & B, può non dire nulla o addirittura essere confuso con
qualche altra sigla (Bed & Breakfast, per esempio), il nome per esteso, "Bici
& Bicèri", è assai più significativo.
Nelle escursioni marchiate "Bici & Bicèri" sarà celebrato il perfetto connubio tra quello straordinario mezzo di locomozione a due ruote, la mountainbike, che ci ha consentito in questi anni di raggiungere i posti più belli delle nostre montagne, e quell'altrettanto straordinario prodotto che è il vino. Rosso come il Teroldego o il Marzemino, bianco come la Nosiòla o il Müller Thurgau, rosato come la Schiava gentile, liquoroso come il Vino Santo o spumante come il TRENTO DOC (senza tralasciare la grappa, che del vino, o meglio delle vinacce, è forse il più noto ed apprezzato derivato), il vino sarà una sorta di "stella cometa" di queste allegre pedalate alternative, che si snoderanno proprio all'interno di quei territori dove la bevanda preferita da Bacco trae la sua origine.
Scorazzando tra i filari,
sulle tranquille strade interpoderali o sulle ripide carrarecce che risalgono i
terrazzamenti delle colline vitate, si avrà modo di conoscere da vicino ed
apprezzare il territorio, ma anche i suoi panorami, i suoi colori, i suoi
profumi. Ogni
escursione di "Bici & Bicèri" avrà come meritata meta finale una delle numerose
cantine o distillerie dislocate sul nostro territorio, dove saranno
organizzate – previo contatto con i responsabili – delle visite guidate, con
degustazione e possibilità di acquisto diretto dei prodotti. Così, dopo aver
visitato la terra dove si ottiene la materia prima, si avrà modo di vedere da
vicino anche la produzione, entrando nelle "stanze segrete" dove sotto la
sapiente regìa dei maestri cantinieri si sviluppano tutte le varie fasi della
lavorazione e dell'affinamento, fino a raggiungere quel prodotto finale di cui
spesso conosciamo solo il nome o l'etichetta. In sella dunque e ...
alla salute!
NB: il Mountain Bike Club Trento è per il bere responsabile: bevi solo quando puoi e soprattutto, mai quando devi metterti alla guida del tuo veicolo. Inoltre, ricorda che non è la quantità di vino che conta, ma la qualità: bevi poco, ma bevi bene perchè come diceva Goethe ...
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L'ultima uscita di "BICI & BICÉRI" ...
Stavolta è stato un Chiusa oggi a Santa Massenza, alla Distilleria Francesco, la stagione 2019. A causa della forte incertezza meteo, pedalata sostituita da una passeggiata fra i vigneti. |
La prossima uscita di "BICI & BICÉRI" ...
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