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San Michele all'Adige (TN), 03-09-2011. Era in programma per domenica 4, ma a causa delle previsioni meteo non proprio esaltanti (vedremo se i nipotini di Bernacca ci hanno preso!) è stato anticipato a sabato 3, azzeccando  in pieno (questo sì!) una splendida giornata di sole!

E' così andato in archivio nel migliore dei modi anche l'ultimo dei 4 Bike & Trekking previsti in questa stagione estiva, che ha visto oggi i Rinco Boys pedalare o camminare su due distinti tracciati disegnati nella zona a cavallo tra le province di Trento e Bolzano, sul crinale che separa la Valle dell'Adige dalla Valle di Cembra.

Un'uscita dai due volti, se è vero che per i biker si è trattato della più dura della stagione (escluso ovviamente il Rinco-Gold) con valori tecnici (quasi 50 km percorsi e ben 1.420 metri di dislivello superati), che l'avvicinano molto alle uscite "No Limits", tanto che qualcuno ha coniato l'appellativo di uscita "Rinco-Silver". In effetti, se si pensa che i parametri previsti per le uscite Rinco-Gold sono minimo 50 km da percorrere e almeno 1500 metri di dislivello, non è che si sia andati molto lontani! Al contrario i trekker hanno avuto la vita molto più facile, con un tracciato lungo (attorno ai 20 km) ma soft (circa 350 metri di dislivello), che ha portato il gruppo dal Lago Santo fino alla cima del Castion (punto più elevato del crinale, con bel panorama sulla valle sottostante e sulle Dolomiti di Brenta), per poi proseguire sul Sentiero Europeo fino al "Bait dei Tinoti", splendida baita di montagna realizzata in pietra locale (porfido) e legno, nei pressi di Passo Potzmauer, dove c'è stato l'incontro con il gruppo bike, proveniente dalla direzione opposta.

Ospiti degli amici Berta e Alfredo, coadiuvati da una folta schiera di aiuto-cucinieri, abbiamo mangiato una bella polenta fumante, condita con gulasch, funghi trifolati e pasta di luganenga. Con l'efficienza di una mensa degli Alpini, sono state sfamate (è proprio il caso di dirlo!) in brevissimo tempo, quasi 50 persone (38 partecipanti ai due giri, più una decina di addetti alla preparazione), accomodati su due lunghi tavoli nel prato. Il tutto favorito anche - come si diceva all'inizio - da una gradevolissima temperatura (caldo sì, ma per nulla fastidioso) e dalla totale assenza di vento.

La partenza dei 22 biker presenti oggi è avvenuta puntuale verso le 8,00 da San Michele all'Adige, quando ancora il sole doveva alzarsi dalle montagne. Il gruppo, dopo aver attraversato l'Adige sul nuovissimo ponte ciclabile (la cui inaugurazione ufficiale, tra l'altro, era prevista per oggi alle 18,00 alla presenza del Presidente della Provincia Dellai, ndr), ha imboccato la pista ciclabile lungo il fiume e si è diretto verso nord.

Pedalando in scioltezza e scaldando la gamba in vista delle salite che di lì a poco avrebbero atteso i nostri soci, il gruppo - dopo essere entrato nella Provincia di Bolzano - ha raggiunto velocemente Salorno. Dal paese della Bassa Atesina è iniziata la lunga salita verso la frazione montana di Cauria, 12 km alla media superiore al 10%, con una pendenza massima attorno al 18% nei primi 5 micidiali km, da Salorno alla frazione di Pochi. Sono bastati due tornanti per arrivare a vedere dall'alto il paese che solo poco prima stavamo attraversando!

Da Pochi, dopo il rabbocco borracce alla fontanella del paese, la salita è proseguita un po' meno ripida, ma comunque con pendenze importanti e qualche strappetto - specie in coincidenza dei tornanti - dove si arrivare a superare il 14-15%. Il gruppo si è ovviamente sgranato, con i meno allenati che sono scivolati nelle retrovie ma che hanno comunque tenuto duro, anche quando le energie sembravano essere arrivate alla fine.

In perfetta tabella oraria (anzi, pure con un po' di anticipo!) il gruppo è arrivato nella bella spianata erbosa di Cauria, caratterizzata da bei pascoli verdi e da una antica chiesetta bianca con tetto in legno, poco prima di arrivare al paese.  Poi l'ultimo sforzo su asfalto, per arrivare nel centro del piccolo villaggio di montagna, con un gruppetto di case attorno alla caratteristica chiesa con il campanile dalla punta aguzza slanciato verso il cielo.

Un'altra sosta e un altro rabbocco (l'ultimo) alle borracce, poi il tracciato è proseguito su sterrato, imboccando il Sentiero Europeo. Si tratta di una via, segnata con la sigla E5, che dal Lago di Costanza arriva fino a Venezia. Noi abbiamo percorso il tratto che corre sul crinale della catena che separa la Val d'Adige dalla Valle di Cembra, mantenendosi sempre attorno ai 1300-1440 metri di quota.

Dopo circa 6 km di saliscendi (con qualche tratto sassoso poco pedalabile) si è finalmente giunti, a mezzogiorno spaccato (!), al Bait dei Tinoti, dove nel frattempo stavano arrivando anche i trekker, provenienti da sud dopo essere partiti dal Lago Santo.

Nel prato della splendida baita ricavata ristrutturando un antico fienile, i quasi 40 tra biker e trekker hanno messo le gambe sotto ai tavoli e hanno trascorso un paio d'ore in allegria, riposando le gambe e godendosi il piatto tipico di montagna per eccellenza: la polenta!

Alla fine della sosta, i Rinco Boys hanno voluto omaggiare i padroni di casa - gentilissimi e disponibili come pochi - con una selezione di vini della Cantina Valle di Cembra e con un piatto ricordo in legno, con dedica incisa a fuoco.

Poi i due gruppi hanno ripreso i rispettivi cammini, per rientrare ai punti di partenza. Per i biker c'erano altri 20 km abbondanti, molti dei quali in discesa, sì, ma con diverse rampe e rampette in salita, specie nel tratto tra la baita e il Lago Santo, che hanno davvero messo a dura prova l'apparato digestivo dei nostri soci! Pedalare in salita sotto il sole, mentre i succhi gastrici conducono la loro battaglia con la polenta e gulasch, non è il massimo, ma tant'è, abbiamo fatto anche questo!

Dal Lago Santo, invece, la discesa si è fatta più regolare (solo un paio di salitelle, qua e là) e in breve tempo il gruppo è giunto al Passo del Sauch, l'antico valico percorso anche da Albrecht Dürer nel suo viaggio verso Venezia, che collega Salorno con la Valle di Cembra. Da qui si è quindi scesi alla Pineta di Faedo, dove si è tornati su asfalto. Il resto è stato davvero una volata, lungo la bella strada panoramica tra i vigneti che dall'abitato di Faedo conduce fino alla Piana Rotaliana.

Arrivati a San Michele, i nostri biker - che fino a poco prima pedalavano al fresco dei boschi - sono stati investiti dall'aria calda del fondo valle, quasi come se ci fosse un enorme phon  puntato verso di loro. Qualcuno ha trovato rifugio in un vicino pub per una bella birretta fresca, prima di tornare a casa. Ma questa è un'altra storia ...

Prossimo appuntamento sabato 17 settembre con il trekking al Lago di Erdemolo.

Complessivamente sono stati percorsi 49,5 km, mentre il dislivello complessivo è stato di circa 1.420 metri. Altimetria caratterizzata da un tatto iniziale di circa 11 km in pianura (pista ciclabile S.Michele-Salorno), poi subito il tratto più duro dell'intero tour, con i 5 km Salorno-Pochi (pendenza che arriva anche al 17-18%). Da Pochi la salita prosegue verso Cauria, meno ripida del tratto precedente ma comunque impegnativa. Da Cauria inizia il tratto sterrato sul Sentiero Europeo, Salita più lunga: Salorno-Cauria (12 km); GPM allo spartiacque Val d'Adige/Val di Cembra (m.1415).

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Il ritrovo è davanti al Municipio di San Michele all'Adige

Il sole non è ancora sorto e l'aria è frizzante

Baldazar, Walt e Uomo Silente pronti per il via

Geppo si raccoglie in preghiera? "Fammi arrivare in fondo a questo giro così impegnativo ..."

Il gruppo in posa prima di partire. Sullo sfondo il convento agostiniano, sede dell'istituto agrario

Partiamo quando il sole si sta alzando dietro al Monte Corona

Il sottopasso alla SS12

Imbocchiamo il nuovo collegamento ciclabile con la frazione di Grumo

Attraversiamo il nuovissimo ponte che mette in collegamento le due sponde dell'Adige

Una struttura davvero elegante

Il Camoscio della Sila, al rientro dopo due mesi di "esilio" nella sua Calabria

Ora imbocchiamo la pista ciclabile "Adige", in direzione nord

Primo piano di Cimo e Uomo Silente, baciati dal sole appena sorto

Il gruppo avanza compatto sulla ciclabile verso Salorno

La lunga fila di biker

Il Gaspa - unico Südtiroler del gruppo - ci guida all'ingresso di Salorno

Sosta per riposare? No, semaforo rosso!

Entriamo in paese, con i caratteristici portici (i "Lauben") dove si tiene ogni anno una bella festa

Attraversiamo la piazza principale

Landini e Big Bobby all'uscita dal paese di Salorno

Usciti da Salorno, siamo subito avvisati di cosa ci aspetta ...

L'inizio della salita verso Cauria. Forza e coraggio!

Ilprimo tratto è ilpiù ostico di tutti i 12 km complessivi

Il primo, ripido, tornante

Su questi rettilinei tra una curva e l'altra la pendenza viaggia tra il 15 e il 18%

Qui il rapportino ci vuole tutto!

Il Presidente scherza con Lucky Luke: "Ti brucio in salita!" (siiiiiiiiiiiii ...)

Alessandra sfoggia una bici con i colori sociali!

Dopo due tornanti la valle si vede già dall'alto!

Il sole non si è ancora alzato abbastanza e pedaliamo all'ombra

Anzi, in alcuni punti tra gli alberi pedaliamo ancora al buio!

Lucky Luke aiuta la moglie Alessandra

La fila si snoda lungo il budello di curve verso Pochi

Briz al centro di un tornante

Il gruppo poco prima di arrivare alla frazione di Pochi

Ed ecco il cartello che segna l'arrivo al paese. Qui finisce il tratto più ripido

Una breve sosta nella piccola frazione, dove approfittiamo per riempire le borracce

Riprendiamo a pedalare. Finalmente il sole si è alzato

La valle dell'Adige è sempre più giù e noi .. sempre più su!

Il passaggio davanti ad un caratteristico maso, in posizione panoramica

Il gruppo si ferma per ricompattare le fila

L'espressione di Baldazar è tutta un programma "Manca molto?"

Presidente, ma che fai lassu?

Ah, ecco! La foto panoramica. Sullo sfondo si nota la chiusa di Salorno, che immette nella Piana Rotaliana

Il Presidente in sosta davanti all'albero di Sissi, che pare sia stato piantato oltre
un secolo fa in occasione del passaggio dell'Imperatrice d'Austria

La salta prosegue tranquilla. Quassù il traffico è quasi inesistente

Due Rinco ripresi tra la verde vegetazione

Uscendo dalla boscaglia, si pedala al sole

Savonèèèse seguito da Dori One

Pieno di topa quassù ....

In alcuni tratti la pendenza sale anche al 15% e ci si alza sui pedali

Questa foto di Brücke mette in evidenza la pendenza della strada

E quando la pendenza sale, ci si inventa di tutto!

Baldazar si disseta ad un tornante

Lucky Luke (che sta facendo una passeggiata!!!) si diverte con il segnale di un capriolo

Gaspa e Baldazar nel tratto finale della salita

Savonèèèse durante una sosta per riprendere fiato

La grinta di Baldazar

Il gruppetto di coda mentre affronta gli ultimi 2 km di salita

Siamo ad 1,5 km da Cauria. Le energie cominciano a scaseggiare?

I meno allenati, onde prevenire i crampi, si fanno qualche pezzo a piedi per distendere la muscolatura

L'espressione non è delle migliori ma ... si tiene duro!

Siamo ormai in vista della spianata erbosa di Cauria

Ecco il segnale bilingue che indica l'arrivo nella frazione montana di Salorno (m.1311)

La strada solca dei verdissimi prati, dove a inizio agosto si tiene la Festa del Fieno

Bellissima ed antica chiesetta, con il tetto in scandole (tegole di legno, ndr)

Ci fermiamo in attesa che arrivino tutti

Non può mancare una bella foto di gruppo

Riprendiamo a pedalare per salire al paese

Ecco le prima case

Rinco al pascolo

Gaspa affronta gli ultimi metri prima di arrivare al villaggio

Briz con l'immancabile mp3 appeso al braccio

Frank e Walt, seguiti da Cimo

Ecco a 100 metri il segnale del paese

Ci siamo, tra un po' finirà la strada asfaltata

Foto ... del fotoreporter in azione!

Si tratto di una chiesetta e di qualche casa attorno

UN latra sosta per riempire le borracce

In coda alla fontanella del paese

Alessandra si disseta dopo la faticaccia!

Torniamo in sella e puntiamo verso il Sentiero Europeo

Imbocchiamo la comoda sterrata, in direzione sud

Il sentiero si infila subito nel bosco e torniamo all'ombra

Il fondo è compatto e scorrevole

Procediamo spediti verso il pranzo che ci aspetta!

Cimo e Alessandra

Sembra vero eh? E invece anche stavolta ... si cammina!

Gaspa impegnato sulle radici

Una sosta nel bosco

Un albero è caduto e i forestali lo hanno "affettato" in corrispondenza del sentiero

Tratti pedalabili sono alternati a tratti più tecnici

Ecco ... come non detto!

Ogni tanto troviamo anche qualche insidiosa rampetta

Una caratteristica baita in pietra e legno (peccato per il tetto in Eternit!)

Sosta in un prato, a godersi il tiepido sole

Il Bait dei Tinoti, dove ci fermeremo a pranzo, è così bello che è ritratto anche sui cartelli turistici

Il Savonèèèse è così stanco che cade a terra da fermo!

Il Gaspa, invece, sembra fresco come una rosa ...

Iniziamo la discesa verso Passo Potzmauer

Qui il sentiero è un po' più sassoso del tratto iniziale

Big Bobby lanciato ... verso la polenta!

L'arrivo al Bait dei Tinoti. Adesso si mangia!

Gli abeti si rivelano un ottimo parcheggio per nostre MTB

Mentre Walter cura la carne, Alfredo gira la polenta grande ...

Mattia, invece, giovane polentaro, cura il paiolo piccolo

Ecco "l'oro giallo" in cottura, mentre a fianco sfrigolano sulla piastra i medaglioni di pasta di luganega

La pasta di luganega è pronta

Ed ecco il momento magico: aiutato da Berta e Mattia, Alfredo versa la polenta sul tagliere in legno

Si comincia la distribuzione

La fila (assai scorrevole) davanti al tavolo

Piatto alla mano, si raggiungono i tavoli

Nel giro di pochi minuti, con l'efficienza di un battaglione degli Alpini, sono tutti serviti

Ci sistemiamo in due tavoli all'ombra dei pini

Tavolata (1)

Tavolata (2)

Tavolata (3)

Ed ecco il "piatto malga": polenta, gulasch, funghi trifolati e pasta di luganega

Baldazar osserva il "piatto malga" e sembra quasi chiedersi: "Sarà buono?"

L'espressione del Presidente è eloquente: mangia Nunzio, mangia !!!

Gaspa-Family

I padroni di casa Berta e Alfredo si siedono finalmente a tavola, dopo che l'ultimo ospite è stato servito

Il Dotto tiene banco. Cosa starà raccontando ?

Tella e Franco. Uno dei due non ha bevuto vino, indovinate chi?

Qualcosa ci dice che il responsabile di questi sorrisi idioti sia nell'angolo in basso a sx ...

L'espressione solare di Dori One, ritratto in mezzo ai "vuoti a rendere"

Il Presidente - dopo che tutti hanno mangiato - mostra gli ingredienti segreti del pranzo di oggi!

Tre tipi di torta, più i dolcetti della signora Berta. Anche in questa occasione è confermata la regola:
"In nessuno giro un Rinco è tornato a casa più magro di quando era partito!"

Dopo averlo fregato alla Vecia Ferovia, ora Cimo brucia Brücke anche nella "corsa alla torta" !!!

"Sono o non sono il nuovo Nonno-Rinco? E allora datemi la poltrona!"

Le croste di polenta rimasta sulle pareti del paiolo sono meglio delle patatine. Parte l'assalto ...

Un buon pranzo non può che concludersi con un buon caffè

Big Bobby consegna a Berta la cassetta di vini della Cantina Valle di Cembra

Il Presidente, dopo aver consegnato un piatto ricordo, stringe la mano ad Alfredo

Alfredo mostra il piatto con la dedica

Dopo mangiato la "pennichella" è gradita. Cecchi Paone usa lo stile a "pelle di leopardo" !!!

Presidente e Vice, qui in versione black, se la ridono. Che foto staranno guardando?

Che strano tessuto usi per il tuo intimo!!!

L'insegna in legno sul caratteristico muro in pietra della baita

Capanno degli attrezzi?                                                           No, cabina di regìa !!!

La foto del gruppone, con circa 50 presenti, davanti alla baita

Dopo due piacevoli orette, lasciamo soddisfatti (e con la pancia piena!) il Bait dei Tinoti

Scendiamo verso la strada

Imbocchiamo assieme ai trekker il Sentiero Europeo E5, direzione sud

Il primo tratto, a causa di alcuni lavori di sistemazione, è assai sconnesso e pietroso

Più avanti il fondo è più battuto e scorrevole

Il panorama della Val d'Adige dal sentiero E5

Passaggio sotto una parete rocciosa

Da Passo Zise scendiamo verso il Lago Santo

L'arrivo al Lago Santo

Panoramica dell'incantevole specchio d'acqua

Dalla strada Lago santo-Cembra,prendiamo a destra per il Passo Sauch

L'arrivo al Passo del Sauch, che collegava Salorno con la Val di Cembra

Scendiamo su una ripida strada lastricata di pietre

Dopo qualche km arriviamo in località Pineta di Faedo

Scendiamo ora sui ripidi tornanti verso Faedo

Il passaggio nel caratteristico centro storico

Una breve sosta nel piccolo paese affacciato sulla Piana Rotaliana

Ora scendiamo di volata verso San Michele, sulla strada provinciale tra i vigneti. Anche questa è fatta!