L'immagine più simpatica e/o originale dell'ultima uscita ufficiale dei Rinco Boys

A scuola di polenta
C'era un tempo, non lontanissimo (la prima metà del '900), in cui nella valle dell'Adige - dopo le bonifiche ottocentesche che la resero coltivabile - si coltivava un po' di tutto. Era la cosiddetta "agricoltura di sussistenza" e si produceva tutto ciò che serviva per vivere. L'agricoltura intensiva, con le monocolture della mela e della vite, sarebbe arrivata soltanto qualche decennio più tardi ... Fra i prodotti coltivati, c'era anche il mais, da cui si ricava la farina gialla, ingrediente base della polenta. Nel giro del lago di caldaro, fra i vari pannelli esplicativi collocati lungo il percorso, ce n'è uno dedicato proprio al mais e alla polenta, con tanto di ricetta. E così il Presidente (che si diletta anche in cucina) si è soffermato sul banchetto a studiare, a scuola di polenta!