L'immagine più simpatica e/o originale dell'ultima uscita ufficiale dei Rinco Boys

 
Stagione
20
18
Domenica

Il segreto del Gewürztraminer

 Foto by Presidente

25
Marzo

 

Il segreto del Gewürztraminer
E' probabilmente il vino più conosciuto ed apprezzato dell'Alto Adige - Südtirol. Il suo nome è legato al territorio e precisamente al paese di Termeno (in tedesco Tramin, da cui Traminer, cioè "di Termeno") e l'aggettivo Gewürz, traducibile in speziato, aromatico, ne indica le caratteristiche. Si tratta di un vino bianco, anche se gli acini delle sue uve hanno una buccia che tende al rosa. Nelle schede tecniche, che si possono visionare sui siti web dei vari produttori, si legge che questo vitigno predilige il microclima mediterraneo della zona di Caldaro e dalla Bassa Atesina, e che richiede terreni caldi, sabbiosi e argillosi ma, soprattutto, di terreni ricchi di sali minerali. Ed ecco svelato il segreto di questa ricchezza minerale: le concimazioni del nostro Bancomat !